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usdt充币教程(www.6allbet.com):低热量饮食受关注,快餐巨头麦当劳在上海和宁波试点轻食系列

admin2个月前30

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2021-02-25 21:52 汹涌新闻

做快餐起身的麦当劳宣布进军轻餐食行业。

2月24日,麦当劳中国公布了全新轻食系列“轻盈夏巴特系列”,系列产物现在已在上海和宁波麦当劳餐厅上市供应。凭据设计,麦当劳中国将凭据这两个都会的消费者反馈,来进一步决议后续产物的调整和天下推广。

麦当劳此次新品的官宣,意味着轻食市场的生长已吸引到了快餐巨头的注重。

近年来在工作日的午餐时间可以考察到,越来越多的一线白领阶层选择沙拉、鸡胸肉、牛排、藜麦等轻食,而放弃高糖、高油、高碳水的食物。

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从外卖平台上得出的数据更为显著。美团外卖公布的《轻食消费大数据讲述》 显示:2018年,美团外卖轻食订单量突破2662万单,同比(较上年同期)轻食订单量增进157.9%,消费金额增进159%。2019年,轻食、减脂餐、减肥餐、康健餐四个关键词在美团APP搜索次数同比划分增进235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。不仅如此,众多主打康健的轻食店也顺势而生,同比2017年美团外卖轻食商户数增进高达119.8%。

正是考察到了这个趋势,麦当劳中国首席执行官张家茵示意,“我们看到中国消费者越来越关注低热量的饮食及更平衡的膳食搭配,同时也不放弃对于鲜味的追求。此次,我们在上海和宁波试点推出夏巴特系列,领会更多消费者的反馈。”

此次全新轻食系列“轻盈夏巴特系列”,划分有低温慢煮鸡胸肉配牛油果夏巴特以及原切牛排夏巴特。

至于为何选择首先在上海和宁波这两大都会首发,张家茵透露,是希望通过差别都会类型的同步试点,来网络更多消费者对于该系列产物的反馈。“现在,已经陆续有购买了产物的消费者在线给予了我们留言反馈,之后,我们会凭据这两个都会的消费者反馈,来进一步决议后续产物的调整和天下推广的历程。”

除了餐饮界的元老外,轻食这个赛道在近年来也吸引了不少初创企业的关注。自2016年起,一众沙拉品牌获得投资人的青睐:真格基金投资的“米有沙拉”,红杉资源中国、美团投资的“甜心摇滚沙拉”,IDG、峰瑞等资方介入投资的“好色派沙拉”等轻食创业公司先后被看好,并在短期内制造了“沙拉也可以规模化连锁谋划”的理想蓝图。

不外,到了2018年下半年,市场上更多听到了关于轻食项目关闭的声音,沙拉产物同质化严重、初创企业缺少餐饮业的操盘履历成为了这个新兴赛道绕不外去的两大痛点。

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